E' probabilmente la presenza degli steviosidi stessi che ha consentito la stesura di dozzine di rapporti empirici e semi-controllati relativi all'azione ipoglicemica della STEVIA. Le popolazioni del Paraguay dicono che la STEVIA è utile per l'ipoglicemia e il diabete poiché alimenta il pancreas aiutando di conseguenza il ripristino delle normali funzioni pancreatiche. Nei rapporti clinici semi-controllati è riscontrabile tale azione. Oviedo, et. al., hanno riportato una caduta del 35,2% dei normali livelli di zucchero nel sangue 6-8 ore dopo l'ingestione dell'estratto della foglia di STEVIA. Risultati simili si sono riscontrati negli umani e negli animali da laboratorio. Tali risultati hanno indotto i medici paraguaiani a prescrivere le foglie di STEVIA come tè nel trattamento del diabete; anche in Brasile il tè STEVIA e le capsule sono ufficialmente in vendita per la cura del diabete.
E' tuttavia importante sottolineare che la STEVIA non abbassa i livelli di glucosio nel sangue nei soggetti sani. In uno studio su topi furono loro dati estratti crudi di foglie di STEVIA per 56 giorni nella misura di 0,5 - 1 grammo al giorno. Tale procedura fu ripetuta da un altro gruppo di scienziati. Nessun gruppo riscontro un'azione ipoglicemica. Risultati analoghi sono stati ottenuti da altri scienziati. Esiste poi una ricerca le cui conclusioni mostrano una tendenza ad un'azione ipoglicemica, ma sono piuttosto vaghe. In almeno uno di questi studi sono stati utilizzati conigli alloxan-diabetici.Gli autori dissero che i risultati supportavano un'azione antidiabetica, ma non si ebbero conclusioni certe.
Al momento la ricerca sperimentale sugli effetti della STEVIA sui livelli di zucchero del sangue nei pazienti umani sia con diabete che con ipoglicemia è limitata. Il sentore generale nella comunità scientifica è che la natura dolcemente stimolante della pianta e la totale mancanza di effetti collaterali tossici non rendono necessaria l'attuazione di ampi e costosi programmi di ricerca.
Nonostante ciò, i molti episodi che riferiscono di un significativo abbassamento dello zucchero del sangue nei diabetici e di un marcato effetto tonificante negli ipoglicemici sono tali da giustificare un lavoro sperimentale in questa area. Probabilmente quando questo pezzo mancante verrà fornito potremo capire meglio come la STEVIA agisce e il perché ad esempio, molte persone affette da diabete sperimentano un considerevole abbassamento dei livelli di zucchero del sangue dopo aver bevuto parecchie tazze di tè STEVIA (24-32 once) nel corso di 24 ore.