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Mojito Minze – Menta Mojito

La menta mojito (Mojito Minze) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae[2]. È una specie di menta piuttosto rara, endemica di Corsica e Sardegna.

L’immagine del prodotto è puramente indicativa e ha lo scopo di rappresentare il prodotto.

DESCRIZIONE

h. 20/30 cm  (escluso vaso)
Vaso Ø 14 cm ESAURITO

  • Pianta = € 9,50
  • Piante = €. 28,50 € 25,50
  • Piante = €. 57,00 € 45,50

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Descrizione

Menta Mojito

Menta Mojito è una perenne, minuscolo tappezzante, molto profumato, per zone miti ama il terreno ricco e fresco come esposizione preferisce Sole – Mezzombra il fiore è rosa-malva appartiene alla famiglia delle Lamiaceae il suo periodo di fioritura è Giugno – Luglio raggiunge un’altezza massima di 1 cm – 2 cm gli accostamenti preferiti sono con Heuchera, Lavandula, Origanum e con altre aromatiche si può usare per un giardino roccioso per avere un buon risultato deve essere piantata con una densità di 8 piantine al m2.

Uso alimentare

Ogni specie o ibrido ha differenti usi alimentari. Mentre la menta piperita, di gusto rinfrescante trova applicazione in caramelle e gomme da masticare, la Mentha pulegium, ad esempio viene indicata nelle preparazioni a base di carne.

  • Primi piatti, specialmente a base di riso e nelle paste fredde.
  • Nella carne in special modo l’agnello e nei triti di carne da utilizzare nei ripieni, tipicamente di uso balcanico e medio orientale.
  • Nel pesce, chiamato Mint Julep Bistrò, tipica di New Orleans.
  • Nelle preparazioni a base di sangue e mente, come nello Zurrette e sa vrente.
  • In salse, gelati e ghiaccioli,
  • Per preparare liquori, sciroppi, caramelle, sola o in combinazione con gusti coerenti come menta-liquirizia, menta-anice, menta-orzata.
  • In alcolici come mojitotajadaCenterbeBranca Menta, altri liquori amari e grappe
  • Mint Julep acqua zuccherata, menta e Bourbon o vodka
  • latte e menta
  • Dolci
  • Decorazioni di piatti
  • la menta è una pianta mellifera e si può ricavare del miele monoflorare, in alcune aree.

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Per approfondimenti: Wikipedia

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